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なんと、なんと200名の方からご応募がありました。ありがとうございます。
大半の鹿児島県民が「砂糖醤油」で味付けって聞くと違和感を感じます。 なんでわざわざお醤油に砂糖を入れるの?って。 それくらい、鹿児島のお醤油は甘いんです。
木場商店の「さしみ醤油」は、 もち専用しょうゆ・砂糖醤油煮用しょうゆって名前を変えようかな?と 検討中なくらいです。 ぜひ、その検討を実現したほうがいいのか、 使った感想をお聞かせください!!
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